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相可高校調理クラブ「行楽弁当」(枝豆入りひじきごはん)

駅弁1

駅弁3 駅弁4

NHK名古屋でラジオ出演の収録があった帰り、
ランチで「いば昇」のひつまぶしをいただいたにもかかわらず
名古屋駅のホームでエダマメ入りの駅弁を見つけたので、
おもわずゲット!
(上のお弁当の写真の向こうに見えるのは浜名湖です)

料理コンクール日本一!
現役高校生たちが経営するレストラン「まごの店」で知られる
三重県立「相可高校」食物調理クラブの駅弁です。

紀勢本線全通50周年の記念だって♪

2005年にとある番組で「高校生レストラン」を紹介したときは、
こんなに話題になって立派になるとは思いもしませんでした。

『高校生レストラン、本日も満席。』(伊勢新聞社)
『高校生レストランひみつのレシピ』(伊勢新聞社)
と、去年今年で2冊も関連書籍が出てますよ?

あ、そうそう、お弁当は、
写真じゃ見えないですけど、
ひじきごはんの上に青海苔がちらしてあって、
さらにその上に、錦糸玉子にあさりと枝豆です。
青海苔の使い方がなかなかおもしろいかも♪

クレモロール 
クレモロール2

おやつ(おみや)は、名古屋の新名物!
ラトリアプチ・クレモロールです♪


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ちなみにラジオの収録はこちらの番組です!

09/09(水)21:30?21:55 NHKラジオ第1(全国放送)
ゆきねえの 名古屋なごやか喫茶』に語源ハンターとしてゲスト出演!
(兵藤ゆきさん、浅野光成アナ、田中洋行アナ、ありがとうございました!)

・・・と、その放送の前に・・・

09/05(土)08:30?09:24 NHK BS2『週刊ブックレビュー』
09/05(土)22:00?22:54 NHK BShi『週刊ブックレビュー』(再放送)

では、芥川賞作家の楊 逸(ヤン・イー)さんが、えだまめんの近刊、
地団駄は島根で踏め?行って・見て・触れる<<語源の旅>>』(光文社新書)を、
熱烈推薦してくれるとか!乞うご期待!


↑クリックでAmazonに飛びます♪
 

あ・・・あと、現在店頭で配布中!
本屋大賞フリーペーパー『LOVE書店』(第11号)で、
『地団駄は島根で踏め』が、
全国書店員が選ぶ「鉄道に乗りたくなる本」に選ばれてます。(^.^)♪
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No title

えだまめんさん、こんにちはー!
じゃがいものカレー嬉しかったです。
本当にありがとうございます!

お弁当いいな~。
おいしそうです^^。
えだまめんさんの本、ずっと気になってたんです。
本屋で探してきますね!

Re: No title

izumimirunさん☆

izumiさんの「じゃがだけカレー」!
あの写真とレシピを見たら、
誰でも作りたくなっちゃいますよっ♪

実はizumiさんの「枝豆豆腐」とか、
ほかにもチャレンジしたいレシピがいっぱい!

毎日izumiさんのお料理が食べられる
お子さんがうらやましぃー!

PS:『地団駄は島根で踏め』、お料理の片手間にぜひ!
  そうそう、枝豆&ビールの会もぜひ!

No title

高校の調理クラブで作ったお弁当ですか?
野菜いっぱいで美味しそう☆ミ

黄色の錦糸卵に緑の枝豆、きれいですね(*^_^*)

Re: No title

makiさん☆

これ、まるでおばあちゃんの手作り弁当!
いい意味でけれんみのない、なつかしーお弁当。
錦糸たまごの下の青のりがアクセントです。

緑色と黄色!
ブラジルカラーで(?)きれいですよね♪
えだまめん∞

えだまめん

Author:えだまめん

エダマメ(edamame)大好きな「えだまめん」です。いまや「edamame」は世界共通号! えだまめって、かわいいですよね。食べちゃいたいくらい!(笑) 毎日、枝豆のある食卓を夢見てます。

地団駄は島根で踏め(光文社新書)
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