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「えだまめ結び」でご縁がありますように♪

エダマメ千本ノック中!

エダマメ星人のまめこ先生(料理研究家・園山真希絵先生)から
美味しいエダマメールが♪

まめこ先生「今朝のRECIPEです?」

おっ!

コンビニおにぎりアレンジ版につづいて・・・

題して「えだまめ結び」です。

えだまめ結び

まめこ先生「まず、

 ○材料(ピンポン玉型6つ分)は・・・

  A・塩茹で枝豆(さやから出したもの)…適量
   ・温かいご飯(黒米入り)…ご飯茶碗に1膳
   ・胡麻油…小さじ1
   ・塩…少々

  韓国海苔…6枚


 ○作り方
  Aを混ぜ合わせたら、
  広げたラップにのせて、
  ピンポン玉状に包み、
  ラップから外して、
  韓国海苔を巻く。
 
  ご飯は白米でも、雑穀米でも、玄米でもOKです!」


あら簡単。
材料もシンプル。

まめこ先生「材料もこれだけなのに、
      なんでこんなにおいしいんだ?!
      と発狂しそうなおむすびです。
      枝豆が縁結び役ですね」


狂おしいほどに愛おしい枝豆むすめたち・・・
じゃなかった、枝豆むすびたちです♪




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えだまめん∞

えだまめん

Author:えだまめん

エダマメ(edamame)大好きな「えだまめん」です。いまや「edamame」は世界共通号! えだまめって、かわいいですよね。食べちゃいたいくらい!(笑) 毎日、枝豆のある食卓を夢見てます。

地団駄は島根で踏め(光文社新書)
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