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丹波篠山の黒大豆枝豆

丹波篠山産の黒大豆枝豆が届きました。

1年のうち、丹波黒大豆枝豆の収穫時期はたったの2週間!

黒豆2

>見た目はもう一つかもしれませんが、枯れかかる直前の茶褐色の豆は、
>丸々と太り、粒が大きく、コクがあり、明らかに他の豆とは違います。
>地元篠山では、わざわざこの時期まで待ってからじっくりと味わうのが
>旬を味わう、最高の贅沢とされています。
>(丹波うまいもの倶楽部)

とのこと。
まきえ先生にもおすそわけしなくっちゃ!
たのしみぃ?♪

あ・・・ぴーすけ(本名:ぴーす)も大喜びっ!

黒豆3 黒豆1

ちょっと、ぴーすけ!

ぴーすけ鼻デカ


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えだまめん∞

えだまめん

Author:えだまめん

エダマメ(edamame)大好きな「えだまめん」です。いまや「edamame」は世界共通号! えだまめって、かわいいですよね。食べちゃいたいくらい!(笑) 毎日、枝豆のある食卓を夢見てます。

地団駄は島根で踏め(光文社新書)
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