スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ハロウィンえだまめパイ

おっ、きたきた!
まめえ先生からもハロウィン・エダマメールです♪

【まめえ】

今日もいい天気すぎて、日向ぼっこしたい気分ですね。
さて、今日はハロウィンです。
・・・というわけで、ハロウィンパイのご紹介です♪

ハロウィン
  

  
  「ハロウィンえだまめパイ」


  ○材料(2個分)

  冷凍パイシート…2枚
  南瓜(種を取って皮を剥いたもの)…80g
  A:はちみつ・マーマレード(あれば砂糖不使用)…各30g
  塩茹で枝豆(さやから出したもの)…6粒
  B:卵黄…1個分
    水…大さじ1
  はちみつ…小さじ2
  シナモン…適宜


  ○作り方

  ※予めオーブンは200度に温めておく。
  ※予めBは混ぜ合わせておく。

  1)南瓜は一口大に切り、耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、
    レンジで約2分半加熱する。 
    取り出したら、フォークの背で潰し、
    Aを入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

  2)冷凍パイシートをハロウィン用クッキー型でくり抜き、
    下部分になる方のパイシートの上に1)を半量のせて、
    縁にBを塗り、上側部分のパイ生地をかぶせ、
    両サイドをしっかり貼り付ける。 
   
    これをもう一つ作る。

   ※ハロウィン用の型がない場合は、
    丸い器やコップの上部分を生地にのせてくり抜いたり、
    パイ型の大きさに合わせ、目、口を切り抜いた型紙を作り、
    生地に型紙をあてて、目や口を切り抜いて下さいね?。 

    私は、目と顔部分は、丸型セルクルで抜いて、
    口は型紙を作って包丁で切りぬきました?。

  3)2)を200℃のオーブンで10?13分焼き、
    層が上がって少し焼き色がついてきたら、160℃に下げ、
    さらに約15分かけてじっくり焼き上げる。

  4)残ったBに、はちみつを加え、混ぜ合わせたら、
    焼き上がった3)のパイが熱い内に上側生地全体に塗る。 
    そのままオーブンに入れて、表面が乾いたら取り出し、
    塩茹で枝豆を目と口にトッピングする。 

    お好みでシナモンをふって、召し上がれ!


【まめえ】
やっぱりかぼちゃ色に枝豆色は映えますね。
『園山』でも、ハロウィンクッキーを出してますよ?。

まめえは、18歳の時に初めてハロウィンという言葉を知り、
その時は、ハロウィン=ハロー+ウィン=「こんにちはの勝利」
だと思ってました?


↑↑↑
レシピブログのランキング参加中♪ 
お立ちよりのさいは、
1日1回応援クリックよろしくです♪


12543901_20090804144327.jpg
↑画像クリックでAmazonへ!
スポンサーサイト

⇒comment

Secret

えだまめん∞

えだまめん

Author:えだまめん

エダマメ(edamame)大好きな「えだまめん」です。いまや「edamame」は世界共通号! えだまめって、かわいいですよね。食べちゃいたいくらい!(笑) 毎日、枝豆のある食卓を夢見てます。

地団駄は島根で踏め(光文社新書)
検索フォーム
月別アーカイブ
カテゴリ
最新記事
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新トラックバック
☆ランキングに参加してます☆
フリーエリア
Ms. BEAN(ミス・ビーン) まめえ先生(園山真希絵)  紹介制家庭料理割烹「園山」店主
園山ブログ  園山真希絵こころのごはん手帖 12543901_20090804144327.jpg  園山真希絵の最新刊!        毎日おいしいヘルシーレシピ みすびーん  Ms BEAN 楽々豆ダイエット ↓ 写真クリックすると、    そのページへ飛びます♪ えだまめだ焼き450  ↑ えだまめだま焼き トースト  ↑ えだまめだま焼きトースト エダマメサンド  ↑ えだまめロールパンサンド 園山ポテトサラダ  ↑ 「園山」名物 ぽてさら+e 今朝の枝豆  ↑ えだまめかぶ パスタ  ↑ えだまめん(麺) 枝豆&コーン  ↑ 枝豆とコーンのすり身蒸し 米茄子  ↑ 米茄子の雑穀入り田楽 DVC450-2.jpg  ↑ 枝豆そぼろごはん 枝豆納豆  ↑ 枝豆納豆とゴーヤ チリ味 えだまめ結び  ↑ えだまめ結び DVC450-1.jpg  ↑ えだまめばーぐ かぼちゃ1  ↑ えだまめとかぼちゃCAKE エダマンゴー  ↑ エダマンゴー ずんだ  ↑ 夏美人!大豆シスターズ ひとりごはん  ↑ フードジャーナリスト会議/編 【東京】ひとりで行ける上質ごはん   ↓クリックで語源遺産ライブラリーへ地団駄ポスター
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。