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大豆ファミリー

仕事から帰ったら、おいしそうなにおいが♪

いっただっきまーす!

メインは、厚揚げのマーボー豆腐。
それに、もやし炒めとエダマメ&ビール♪
デザートに、いただきものの川崎大師のくず餅♪

ためしに、エダマメさんたちを、
あちこちに、ちらしてみました。

麻婆豆腐

もやし

くず餅


あら・・・そういえば・・・

厚揚げは「大豆」
使ってる味噌も「大豆」

もやしも「大豆」
使ってる醤油も「大豆」

くず餅のきな粉も「大豆」

で・・・「エダマメ」も「大豆」!

日本の食卓は「大豆」だらけだー
なーんてことを改めて実感した夜でした。

だいずさんを、
だいず(大事)にしなくっちゃです。

PS:くず餅にエダマメは、彩りだけかなと思ったら、
  きな粉と蜜がからんで、予想外の「あり!」かも。
  えだまめさんだけお口に放りこんでみてね♪



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えだまめん∞

えだまめん

Author:えだまめん

エダマメ(edamame)大好きな「えだまめん」です。いまや「edamame」は世界共通号! えだまめって、かわいいですよね。食べちゃいたいくらい!(笑) 毎日、枝豆のある食卓を夢見てます。

地団駄は島根で踏め(光文社新書)
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