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「えだまめだま焼き」だー∞∞

まめえ先生から、
きょうも楽しみなモーニング・エダマメールが!

まめえ先生:

  「めちゃくちゃおいしーのできました?。
   今朝も時間のない朝でしたが、
   「でも、枝豆を…」
   と思い、完成した料理です。

   題して『えだまめだま焼き』です♪」

えだまめだ焼き450

うわー、きれいッ!!!

これ、このまま、エダマメ王国の、
「国旗デザイン」にしたいくらい!



まめえ先生:

  「レシピ、いきまーす!」


 『えだまめだま焼き』

 <材料>(1人分)

  塩茹で枝豆(さやから出したもの)
  玉子…1個
  塩・ブラックペッパー…各少々
  オリーブオイル…小さじ1

 <作り方>

  オリーブオイルを熱したフライパンに、
  玉子を割り入れて、
  枝豆を散らし、
  軽く塩とブラックペッパーをふりかけて、
  目玉焼きを作る。

  おいしいマンゴースコーンを添えていだたきまーす☆

まめえ先生:

  「この組み合わせ、可愛くないですかぁ?」


可愛いです?

あ、ひょっとして、スコーンは、
パークハイアットのスコーンですね!



まめえ先生:

  「 はい。 で・・・このまま、えだまめだま焼きを、
   そのまま食べるのかと、思いきや、、、



と、思いきや・・・???

トースト450

まめえ先生:

 「と、思いきや、、、
  きれいにできた「えだまめ焼き」を食べるのがもったいなくなり、
  スコーンを先に食べ終えてしまい、
  「えだまめだま焼き」をいざ食べようとしたところで、、、

  トーストにのせてもおいしそうってことで、


  トーストした8枚切り全粒粉食パンに、
  ケチャップとカロリーハーフマヨネーズ・焼きそばソースを、
  びや?っとかけて、

  その上に「えだまめだま焼き」をのせて、
  ナイフ・フォークで、お行儀よく頂いたところ、
  びっくりたまげるおいしさでした。

  簡単すぎるのに、おいしすぎて、罪な枝豆です。」



ほんと、罪な枝豆たちです♪

あ、そっか、忙しい朝の枝豆はきっと、
広島みやげの生もみじ饅頭と物々交換した、
まめえ先生のご近所奥様、
〝マメママ〟ことシニョーラ若杉さんの茹で枝豆ですね♪

「まめと鼻の先」(=徒歩37歩くらい)に
お住まいですもんね!

スコーンと枝豆


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ちなみにわが家では、こんなざっくりとした
エダマメさんたちでした。

エダマメサラダ エダマメスパ



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えだまめん∞

えだまめん

Author:えだまめん

エダマメ(edamame)大好きな「えだまめん」です。いまや「edamame」は世界共通号! えだまめって、かわいいですよね。食べちゃいたいくらい!(笑) 毎日、枝豆のある食卓を夢見てます。

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