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五目豆に枝豆が仲間入り

まめまめ

いつもいつもまめな、
大人の隠れ家「家庭料理割烹 園山」のまめ絵先生から、
カンタン!美味しい!エダマメールです♪


 まめ絵:冷蔵庫に、
     賞味期限が明日までの「五目豆」真空パックがいました!

     期限をきらすことのないまめ絵ですから、
     即座に取り出して食べることに。

     しかし、いざパックを開けると、
     「五目豆」って、
     なーんかあと一つ色が足りない気が…。

     そう、緑です。

     とくれば、間違いなく枝豆です。

     本当に申し訳ないくらい簡単ですが、
     申し訳ない位おいしかったので、
     ご紹介いたします。


 「五目豆に枝豆が仲間入り」

  <材料>

   塩茹で枝豆(さやから出したもの)…適量
   五目豆…1パック


  <作り方>

  (1)材料を混ぜ合わせるだけ。 
     おしまい。


 まめ絵:ダイエット中の方や、
     甘みを抑えたい方は、
     五目豆をさっと流水で洗ってから
     お使いになるといいかと思います。

     売られている五目豆によって、
     甘みも違いますし。

     ところで、
     幼い頃(大デブ&豆大嫌い時代)、
     「五目豆」は、
     5種類のお豆か、
     5種類の具材が入ってるとばかり思ってましたが、
     「五目」というのは、「多い」って意味なんですよね。

     今回は、市販の「五目豆」を使っちゃいましたが、
     また改めて、
     最初から「五目豆」を作るときに、
     まめ絵RECIPEをご紹介しますね。



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えだまめん∞

えだまめん

Author:えだまめん

エダマメ(edamame)大好きな「えだまめん」です。いまや「edamame」は世界共通号! えだまめって、かわいいですよね。食べちゃいたいくらい!(笑) 毎日、枝豆のある食卓を夢見てます。

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